Kreasi Anak Bio-C UMMetro

Anonimus (2011) Bayam mengandung karotenoid yang membantu mencegah kanker. Juga mengandung vitamin C dan A yang bisa membantu menjaga penglihatan dan membuat kulit lebih bersinar. Tingkat potasium yang tinggi pada bayam sangat baik bagi penderita tekanan darah tinggi. Bayam juga memperkuat otot dan membantu mengatasi masalah anemia.

Massaidi (2011), menyatakan Kandungan zat yang terdapat dalam Sayur Bayam adalah: zat besi yang berupa Fe2+ (ferro), jikalau bayam terlalu lama berinteraksi dengan O2 (Oksigen), maka kandungan Fe2+ pada bayam akan teroksidasi menjadi Fe3+ (ferri). Meski sama-sama zat besi, yang bermanfaat untuk manusia adalah ferro, lain halnya dengan ferri yang bersifat racun. Jadi jangan sekali-sekali untuk memanaskan sayur bayam yang sudah melalui proses pemasakkan dalam bentuk makanan. Secara umum, bayam dapat meningkatkan kinerja ginjal & melancarkan pencernaan. Daun bayam digunakan untuk membersihkan darah sehabis bersalin, memperkuat akar rambut serta mengobati tekanan darah rendah, kurang darah (anemia) dan gagal ginjal.

Kerangka Berfikir

Anggaran

Transportasi

Untuk transportasi kami anggarkan dalam satu minggu sebesar Rp 10.000,.

2. Keperluan Bahan Baku

Untuk bahan baku sebesar Rp 160.000,-

Tepung Kanji Rp 5.000,-

Tepung Beras Rp 10.000,-

Bumbu-bumbu Rp 6.000,-

Bayam Rp 4.000,-

Minyak Goreng Rp 24.000,-

Cabai Rp 10.000,-

Gas Rp 16.000,-

3. Untuk Keperluan lainnya Rp,-......?

4. Kemasan dan Label Produk

Untuk kemasan sebesar Rp 20.000,-

Alat dan Bahan

Alat 
Wajan Penggorengan 
Sotel 
Kompor
Serok
Cobek
Pisau
Plastik Kemasan

Label Produk
Koran
Balander
Gunting

Bahan
Daun Bayam Lebar Sesuai Kebutuhan.
Tepung Beras
Tepung Kanji
Santan
Bawang Putih
Kemiri
Ketumbar
Kunyit
Garam
Cabai Kriting

Cara Membuat

Keripik Bayam.
Note: bahan ini banyaknya disesuaikan dengan banyak daun bayam (lembar).

Bahan keripik bayam :
20 lbr daun bayam lebar
100 gr tepung beras
25 gr tepung kanji
100 ml santan.

Bumbu halus :
3 siung bawang putih
3 btr kemiri
1/4 sdt ketumbar
1 cm kunyit
1/4 sdt garam

Cara membuat keripik bayam :

Aduk semua bumbu dan bahan (kecuali bayam) hingga rata.
Celupkan bayam satu per satu kedalam adonan bumbu dan tepung. Goreng menggunakan minyak banyak dan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Simpan keripik bayam dalam kemasan yang telah disediakan supaya tetap renyah (dalam kondisi sudah dingin).

Kesimpulan 

Berdasarkan rencana usaha yang telah direncanakan dapat disimpulkan bahwasannya makanan sehat itu bukan karena harga dan pembuatannya yang rumit tetapi makanan yang kelihatannya tidak memiliki manfaat yang baik bagi tubuh justru, memiliki kegunaan dan menyehatkan bagi kesehatan.

Saran
Berdasarkan kesimpulanm rencana usaha ini kami menyarankan:
Untuk selalu membuat kreas

i-kreasi makanan baru yang lebih inovatif, sehat dan menyehatkan.
Jangan melihat makanan itu dibuatnya berasal dari apa, melainkan melihat makanan itu berdasarkan manfaatnya bagi tubuh kita.
Teruslah membuat lapangan kerja baru sehingga dapat menambah pendapatan keluarga.
Kami sebagai pembuat rencana usaha ini menginginkan kritik dan saran teman-teman, saudara/saudari, ibu/bapak yang sifatnya membangun demi kelancaran usaha yang akan kami realisasikan.